Obwohl die Landwirtschaft nur noch zu etwa einem Fünftel zum Bruttoinlandsprodukt beiträgt, zählt die Landwirtschaft in Indien zu den wichtigen Sektoren der Wirtschaft Indiens und geht auf eine Jahrhundert alte Tradition zurück.

Im Indus-Tal hat man Nachweise von der Existenz von Weizen und Gemüsearten aus dem 6. Jahrtausend v. Chr. gefunden. Die "Grüne Revolution" der 70er Jahre brachte einige Veränderungen in den Anbaumethoden mit sich, aber es gibt immer noch einen großen Anteil an Bauern, die auf traditionelle Art kultivieren.

Obwohl der Landwirtschaft in den meisten Industrieländern keine große wirtschaftliche Bedeutung mehr zukommt, sollte man bedenken, dass sie einen großen Einfluss auf die gesamte Umwelt haben kann.

Erfolgreich betrieben kann die Landwirtschaft zum Wohl jedes einzelnen und zur Verbesserung der Lebensgrundlage beitragen, den Boden und Wasservorkommen bewahren sowie Bäume und die Biodiversität erhalten. Wird sie jedoch unkontrolliert und nicht fachgerecht betrieben, kann es zu Lebensmittelknappheit, Umweltzerstörung und -verschmutzung, Erschöpfung der Naturreserven, verunreinigten Lebensmitteln, Nährstoffmangel oder Krankheiten kommen.

Des Weiteren kommt den organischen Anbaumethoden wachsendes Interesse entgegen, weil die "Grüne Revolution" nicht die Erwartungen des Großteils der indischen Bevölkerung erfüllte.

Das regional unterschiedliche Klima in Indien trägt dazu bei, dass Indien eine Vielfalt an Anbauprodukten bietet. Jede Region hat ihre eigene Spezialität: Darjeeling, zum Beispiel, ist bekannt für den Anbau eines der besten Tees der Welt, Himachal Pradesh und Jammu & Kaschmir sind ideal für den Anbau von Äpfeln, die südlichen Regionen produzieren zum Großteil Reis.

Wir werden Sie mit authentischen indischen Bauern zusammenbringen, die noch auf traditionelle Art und Weise kultivieren. Eine großartige Gelegenheit, um über ihre eigenen Anbaumethoden nachzudenken!